Website CLBV.VN và các nền tảng trong hệ sinh thái QuanTriBenhVien.Vn được xây dựng bởi các thành viên có kinh nghiệm tại các bệnh viện, công ty. Web không có liên quan tới bất kỳ Vụ, Cục nào của BYT hay SYT --> chi tiết
Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập hoặc tài khoản đã hết hạn. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "CLBV Members" các nội dung bạn quan tâm.
Quản lý chất lượng
Báo cáo này trình bày kết quả tự kiểm tra căn tin và bếp ăn dinh dưỡng của Bệnh viện A80 trong Quý I năm 2025, theo Thông tư số 18/2020/TT-BYT và Quyết định số 6858/QĐ-BYT. Báo cáo chỉ ra một số tồn tại như thiếu niêm yết giá đầy đủ, tem nhãn sản phẩm chưa hợp lệ và đề xuất các biện pháp khắc phục để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ cho người bệnh. Báo cáo được lập bởi Khoa Dinh dưỡng và được gửi đến Ban Giám đốc Bệnh viện A80 để xem xét và chỉ đạo.
Báo Cáo Kết Quả Tự Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Quy II A80
Báo cáo này trình bày kết quả tự kiểm tra an toàn thực phẩm tại căn tin, bếp ăn dinh dưỡng của Bệnh viện A80 trong Quý II năm 2025, theo Thông tư số 18/2020/TT-BYT và các quy định liên quan. Báo cáo này ghi nhận các vấn đề xuống cấp về vệ sinh, hư hỏng của thiết bị và đưa ra các kiến nghị để cải thiện chất lượng an toàn thực phẩm tại bệnh viện. Kết quả tự kiểm tra cho thấy cần tăng cường giám sát và thực hiện các biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bệnh nhân và người nhà.
Biên bản kiểm tra 5 bước - Bệnh viện A80
Biên bản này mô tả quy trình kiểm tra 5 bước trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn của Bệnh viện A80. Quá trình bao gồm kiểm tra trước khi chế biến, trước khi ăn và theo dõi lưu mẫu thức ăn, tuân thủ quy trình kiểm thực ba bước. Các bước kiểm tra được thực hiện bởi nhóm gồm nhân viên kiểm tra, đại diện bộ phận chế biến và nhân viên lưu mẫu, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho bệnh nhân và nhân viên.
Báo cáo giám sát điều kiện an toàn thực phẩm bếp ăn bệnh viện năm 2025 - Bệnh viện A80
Báo cáo này đánh giá kết quả giám sát việc thực hiện quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với bếp ăn bệnh viện A80 năm 2025. Báo cáo xác định các ưu điểm về cơ sở vật chất, trang thiết bị và quy trình quản lý, đồng thời chỉ ra một số tồn tại liên quan đến tuân thủ quy trình, ghi nhãn, bảo quản thực phẩm và phòng ngừa nhiễm chéo. Báo cáo đưa ra các kiến nghị và giải pháp để tiếp tục duy trì và nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn.
Biên bản kiểm tra đột xuất căn tin và siêu thị mini Bệnh viện A80
Biên bản này ghi lại kết quả kiểm tra đột xuất tại Căn tin và Siêu thị mini của Bệnh viện A80, được thực hiện vào ngày 24 tháng 04 năm 2026. Mục đích của cuộc kiểm tra là đánh giá nguồn gốc, chất lượng và điều kiện bảo quản của sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa được sử dụng tại các khu vực này. Kết quả kiểm tra cho thấy các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chứng từ đầy đủ và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tài liệu hướng dẫn chế độ ăn trong bệnh viện A80
Tài liệu này cung cấp hướng dẫn chi tiết về chế độ ăn cho người bệnh điều trị nội trú tại Bệnh viện A80. Nó bao gồm các căn cứ xây dựng chế độ ăn, danh mục và ký hiệu chế độ ăn bệnh lý, hướng dẫn chế độ ăn theo nhóm bệnh, cùng với thực đơn mẫu và quy định thay thế thực phẩm. Tài liệu này nhằm chuẩn hóa việc chỉ định, cung cấp và theo dõi chế độ ăn, đảm bảo phù hợp với mục tiêu điều trị và nhu cầu dinh dưỡng của từng bệnh nhân.
Hướng dẫn cung cấp suất ăn bệnh lý A80 (Áp dụng đối với người bệnh được bác sĩ điều trị chỉ định khẩu phần ăn bệnh lý)
Tài liệu này hướng dẫn quy trình cung cấp suất ăn bệnh lý tại Bệnh viện A80, đảm bảo người bệnh nội trú được cung cấp chế độ ăn phù hợp với chẩn đoán, tình trạng dinh dưỡng và diễn biến lâm sàng. Tài liệu này bao gồm danh mục ký hiệu chế độ dinh dưỡng bệnh lý, khung thực đơn, quy trình thực hiện và bảng kiểm giám sát, nhằm chuẩn hóa việc tiếp nhận, xây dựng, chế biến và cung cấp suất ăn bệnh lý, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm và kiểm soát các yếu tố dinh dưỡng cần thiết.
Chính sách cung cấp suất ăn dinh dưỡng tại Bệnh viện A80
Quyết định số 128/QĐ-A80 ngày 05 tháng 06 năm 2026 ban hành Chính sách cung cấp suất ăn dinh dưỡng tại Bệnh viện A80. Chính sách này áp dụng cho người bệnh nội trú, các khoa lâm sàng, Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế và các bộ phận liên quan, đảm bảo người bệnh được sàng lọc, đánh giá, tư vấn và cung cấp chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng bệnh lý và nhu cầu dinh dưỡng. Chính sách quy định các tiêu chuẩn, yếu tố đo lường, định nghĩa, trách nhiệm và quy trình thực hiện để đảm bảo chất lượng suất ăn và dịch vụ dinh dưỡng tại bệnh viện.
Phiếu Giao Nhân Suất Ăn Bệnh Viện A80
Tài liệu này là phiếu báo suất ăn được lập bởi Khoa Ngoại đầu cổ, Tai Mũi Họng cho bệnh nhân tại Bệnh viện A80. Phiếu ghi lại thông tin về tên bệnh nhân, số phòng, loại sản phẩm (Formeal), đơn vị tính (hộp/ngày) và số lượng. Mục đích của phiếu là theo dõi và quản lý suất ăn cho bệnh nhân, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ.