Giới thiệu
Bài đăng này tóm tắt Thông báo số 18/TB-A80 ngày 15 tháng 01 năm 2026 của Bệnh viện A80, tổ chức tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm. Buổi tập huấn nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho nhân viên trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định hiện hành và thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm tại Bệnh viện A80.
Tóm tắt
Tập huấn này tập trung vào các nội dung quan trọng như Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 155/2018/NĐ-CP, cùng với các quy trình thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Buổi tập huấn cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của thực hành tốt vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ và vệ sinh khu vực chế biến. Sau buổi tập huấn, nhân viên sẽ có khả năng nâng cao hơn trong việc kiểm soát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và đảm bảo an toàn cho bữa ăn tại bệnh viện.
- Đăng nhập để gửi ý kiến